Craigellachie 21 Ans Bourbon Cask Finish Sherry Butt
70 cl
Craigellachie, fondé en 1891, a la particularité d’utiliser un four à l’huile pour sécher le malt. Ce procédé a pour effet de donner plus de caractère et d’identité au whisky. Ce 21 ans Small Batch, passé en fûts de bourbon et de sherry, offre un super équilibre avec des notes de fruits jaunes et d’épices. La finale légèrement fumée et maltée amène une longueur remarquable !