Un vin aux arômes de fruits blancs et d'agrumes qui apporte une fraîcheur en bouche.
Les vins de Tavel et de Lirac existent depuis l’époque gallo-romaine. Au 1er de notre ère, la vigne était déjà considérée comme une activité commerciale importante pour notre région. Les vignes cultivées par les moines sont connues dès 887. Au XIX° siècle, nos villages prospèrent encore, et les vins de Tavel et de Lirac, portés par la demande de la bourgeoisie naissante se trouve dans les catalogues des meilleures maisons françaises. En 1937, quelques vignerons audacieux ont décidé de s’unir pour fonder la cave des Vignerons de Tavel. Elle fut inaugurée par le président de la république Albert Lebrun en 1938. Elle est inscrite aux monuments historiques depuis 2013.
Ce vin possède une robe brillante jaune clair. Le nez est aromatique de fruits blancs. En bouche, la dégustation est fraiche, ronde et vive. La finale est gourmande.