La légende dit que Mr Woodhouse fût séduit par le vin de Marsala. Il décida d'en fortifier pour en rapporter en Angleterre. C'était la naissance du Marsala moderne.
La distillerie Cristiani installée à Ronco Scrivia, dans la province de Gênes, produit des alcools depuis 1920. La fabrication des liqueurs et des sirops est artisanale, au début, utilisant des plantes, des herbes, des baies, des racines, des fleurs et des fruits. Après des années d'expérience, la distillerie Cristiani s'est fait un nom dans l'univers des vins spiritueux, tout d'abord en Italie, puis à l'étranger. Aujourd'hui, ce sont 30 000 bouteilles qui sont embouteillées chaque jour, tout en garantissant un niveau de qualité élevé et constant.
Ce Marsala Fine I.P. de chez la distillerie Cristiani possède une couleur ambrée et des reflets brillants. Son nez dégage une belle intensité sur des arômes fruités. En bouche, la dégustation est puissante et aromatique. Elle présente des arômes intenses et persistants. La finale est sèche et riche.