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AOP CHINON
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Domaine Olga Raffault Les Barnabés
75 cl | 2021
Les Barnabés sont façonnés par les alluvions de la Loire et les graviers de la Vienne sur la commune de Savigny-en-Véron.
Au beau pays du Véron, bercé entre la Loire et la Vienne, le Domaine Olga Raffault transmet son savoir-faire d'élaboration de ses vins de Chinon depuis cinq générations ! Olga Raffault a consacré toute sa vie à ces paysages qu'elle aimait tant et a toujours su partager son amour du Vin ! Le domaine Olga RAFFAULT couvre 24 hectares de vignes : 23 hectares sont exploités pour le Chinon Rouge et Rosé en monocépage Cabernet franc, 1 hectare pour le Chinon Blanc en monocépage Chenin. Des vignes d'un âge moyen de trente ans réparties sur 3 Terroirs produisant 3 types de Chinon Rouge.
Goût
Frais
Frais
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe rouge profond. Le nez est floral et fruité. En bouche, la dégustation est d'une grande fraicheur aux arômes de fruits rouges. La finale est d'une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHINON
- Couleur Rouge
- Millésime 2021
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Cabernet franc
- Région Loire
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services Entre 14° et 16°C
