Plantation Barbados 5 ans est un assemblage de rhums de la Barbade, berceau du rhum.
Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.
Ce Plantation Rum 5 ans Barbados possède une robe ambre limpide. Le nez est rond aux notes pâtissières, de tabac et de guimauve évoluant sur des notes grillées, de raisin mûr et de pruneau. En bouche, la dégustation est presque aigre-douce, rôtie aux arômes grillés et fruités sur les fruits du verger cuits. La finale est mi-longue et chocolatée.