Après 12 ans de maturation, on obtient un rhum hors d’âge fin et racé, au caractère fumé profond et complexe.
Le rhum Abuelo retrace son histoire depuis 1908 lorsqu’un jeune immigrant espagnol, Don José Varela Blanco fonde la première sucrerie du pays au cœur de la vallée la plus fertile du Panama. Avec plus d’un siècle d’existence, Abuelo appartient toujours à la famille Varela qui cultive plus de 1 200 hectares de cannes à sucre à travers le pays.
Cet Abuelo 12 ans Two Oaks possède une robe ambrée aux reflets acajou. Le nez est délicatement boisé et fumé sur des notes d'amande grillée. En bouche, la dégustation est tout aussi fumée et boisée, signature de cette cuvée, associée aux arômes de noix de cola et de café torréfié. La finale est persistante sur des notes épicées.