Cette cuvée est née il y a plus de 25 ans avec le désir de Jean-Etienne et François Matton d’offrir à un large public amateur de rosés de Provence un vin où se marient l’exubérance aromatique et la légèreté en bouche.
Le Château Minuty fait partie des domaines très réputés des côtes de Provence, il est situé à Gassin. Le Château Minuty figure depuis 1955 parmi les crus classés de Provence. La famille Matton-Farnet est à la tête du domaine depuis 4 générations.
Cette cuvée Prestige de chez Minuty possède une robe rose aux reflets nacrés. Son nez exhale des arômes de pamplemousse jaune, de groseille blanche, d’orange sanguine et de framboise. En bouche, l'attaque est franche et directe. On y déguste des saveurs iodées et citronnées. La finale élégante et dynamique.