C’est grâce au rachat d’une ancienne parfumerie, située à Grasse, que s’établit Comte de Grasse. S’inspirant de leurs terroirs, ils utilisent beaucoup de botaniques locales pour élaborer leur Gin. Ce gin dévoile des parfums d’épices, des notes florales et puis l’agrume vient ramener un twist de fraîcheur.