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AOP CANON FRONSAC
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Château du Gazin
75 cl | 2020
Un vin équilibré et complexe idéal avec vos viandes rouges ou vos desserts chocolatés.
Le Château du Gazin est situé sur la fameuse Rive Droite aux côtés des appellations Saint Emilion et Pomerol. Il se cache dans une superbe vallée qui entaille le plateau fronsadais et surplombe le cours de la Dordogne. Construit en 1532, cette ancienne seigneurie produit de grands vins grâce à son terroir d’exception. Le domaine est acquis en 1935 par Georges Robert, bourguignon d’origine. D’abord négociant en vin, il acquerra par la suite plusieurs propriétés dont le Château du Gazin. Son neveu Henri assure la suite à la fin des années 60. En 2004, Georges-Antoine, reprend les rênes. Le domaine est alors mal en point et il faut relever de nombreux défis avec de faibles moyens. Pari tenu !
Goût
Equilibré
Equilibré
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe grenat, limpide aux reflets rubis. Le nez est complexe avec des notes résinées, grillées, puis avec l’agitation les arômes fruités prennent le dessus : fruits noirs, cassis, mûres, cerise burlat. En bouche, la dégustation est suave, avec des tanins fondus. La finale est équilibrée et d’une belle longueur, sur des notes de café, cassis, myrtille, cèdre.
Caractéristiques
- Appellation AOP CANON FRONSAC
- Couleur Rouge
- Millésime 2020
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Cabernet franc, Merlot, Malbec
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Principales régions LE LIBOURNAIS
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services Entre 16° et 18°C
