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AOP BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE
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Clos de Chenôves Millebuis
75 cl | 2022
Le “Clos de Chenôves”, situé sur la commune éponyme en Côte Chalonnaise, est l’un des plus vieux clos bourguignons. Une expression gourmande du Pinot Noir.
Née en 1931, la Cave des Vignerons de Buxy fédère des hommes et des femmes autour d’un projet commun simple et ambitieux « Obtenir des vins de premier choix ». Mobilisés et solidaires pour faire rayonner la Côte chalonnaise de la vigne jusqu’au verre, les vignerons de Buxy suivent un cap depuis près de 90 ans dont ils n’ont jamais dévié, qui repose sur 3 piliers fondateurs : les Hommes au cœur du projet, la Qualité des vins, l’innovation et l’investissement, avec comme vecteur le développement durable.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Charcuterie
Charcuterie
Occasion
Pour tous les jours
Pour tous les jours
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Clos de Chenôves de chez Millebuis possède une robe pourpre intense. Son nez s’ouvre sur des arômes délicats de petites cerises rouges. En bouche, l'attaque est croquante et sur un bouquet rafraîchissant de cerise et de groseille. La finale est fine et aromatique.
Caractéristiques
- Appellation AOP BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Pinot noir 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Services 10-12 C°
