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JAPON BLENDED
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Hibiki 21 Ans
70 cl
Hibiki 21 ans est un des meilleurs blended whisky au monde.
L'histoire de Hibiki débute en 1987 lorsque le maître assembleur Keizo Saji soucieux de rendre hommage au travail d'assemblage de Suntory proposa au chef assembleur Koichi Inatomi de créer un tout nouveau blend. Après avoir goûté des centaines d'échantillons de whiskies, Saji et Inatomi ont donné naissance à l'harmonie parfaite entre le malt et le grain avec une trentaine de whiskies sélectionnés pour entrer dans la composition de l'assemblage final, incluant des whiskies vieillis dans les célèbres fûts de Mizunara.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Dessert aux fruits
Dessert aux fruits
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Ce Habiki 21 ans de Suntory possède une robe ambre bronze. Le nez est fruité aux arômes de fruits cuits, de mûres, de banane associés au caramel. En bouche, la dégustation dévoile des notes de santal, de nid d'abeilles, d'abricot sec et de Mizunara (chêne japonais). La finale est longue, riche et intense.
Caractéristiques
- Appellation JAPON BLENDED
- Région Japon
- Degrés d'alcool 43,0% vol
- Style Blended
