Jameson Original est un whiskey irlandais issu de l’assemblage d’un whiskey de grain et de whisky Pot Still, vieilli ensuite entre 4 et 7 ans dans d’anciens fûts de bourbon et de xérès.
John Jameson, né à Alloa en Écosse en 1740, arrive à Dublin à la fin des années 1770 et décide de créer l’une des premières distilleries du pays. Quatre de ses fils ont poursuivi son travail de distillation en Irlande, fondant ainsi une dynastie familiale qui allait s’étendre sur plusieurs générations.
Cette cuvée de chez la Distillerie Jameson possède une robe de couleur dorée ainsi que des reflets clairs. Son nez dégage un parfum composé d'arômes floraux, ponctué de notes épicées, boisées. En bouche, l'attaque est douce et équilibrée, entre les notes d'épices, de noix et de vanille, avec une pointe de xérès sucré. La finale est suave et longue.