Bruichladdich est située sur la cote nord ouest d’Islay. Elle fût construite en 1881 par 3 frères, Robert, William et John Gourlay Harvey. Suite à différentes reventes, la production fût interrompue et ne reprit qu'en 2001. 3 voies différentes furent alors explorées graduellement , des malts très peu, voir non tourbés avec Bruichladdich , des malts tourbés avec Port Charlotte et une élégance extrême avec Octomore. Par ailleurs, certaines originalités furent aussi essayées comme des triples et quadruples distillation ainsi qu'une sélection de fûts de tous horizons. Plus récemment, ils s'essayèrent au gin avec leur marque "The Botanist".
En Ecosse , la célèbre distillerie Bruichladdich, propose un Gin 100% naturel ! D'où son nom Botanist. Parmi les 33 ingrédients infusés, 22 sont des plantes, pour un Gin robuste et sophistiqué. Il vous faut absolument le gouter ! Antoine