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GIN FRANCE
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Moon Gin
70 cl | 2023
Moon Gin est un London Dry Gin distillé à Bordeaux, dans la distillerie de Moon Harbour.
Il est loin, heureusement, le temps où des sous-marins allemands y étaient abrités ! Dans la zone portuaire de Bordeaux, c’est un nouveau quartier qui est en train d’émerger. Et c’est peu dire que l’entreprise MOON HARBOUR, créée en 2014 dans un marché dynamique, en est le moteur. En choisissant un ancien bunker pour installer son siège et sa distillerie, elle stimule non seulement l’économie de ces lieux peu à peu réhabilités, mais contribue également à leur rayonnement culturel.
Goût
Frais
Frais
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce gin possède une robe cristalline. Le nez est aromatique aux notes de baies de genièvre, de coriandre et de poivre Timut du Népal. En bouche, la dégustation est fraîche aux arômes fruités et pimentés (citron de Combava de l'île de la Réunion, Baies de Gogi de Chine). La finale est légèrement pimentée (piment d'Espelette).
Caractéristiques
- Appellation GIN FRANCE
- Millésime 2023
- Région Gin
- Degrés d'alcool 41,2% vol
- Pays France
- Services Entre 18° et 20°C
