Le Gin Mare s’impose comme le gin idéal pour élaborer des Gins Tonics ensoleillés.
Chaque bouteille de Gin Mare est fabriquée dans la distillerie, un ermitage du XIIIe siècle, situé dans un ancien village de pêcheurs entre la Costa Brava et la Costa Dorada. Gin Mare est un gin élaboré avec les techniques traditionnelles de la Méditerranée, dans une distillerie située dans une ancienne chapelle du 19ème siècle, ornée de magnifiques fresques au plafond. À l’époque, cette chapelle accueillait les pêcheurs du village venus prier avant de partir en mer. Les créateurs se sont inspirés des richesses de la Méditerranée pour élaborer leur recette. Il est considéré comme le seul et unique gin authentiquement méditerranéen.
Le Gin Mare possède une robe translucide et éclatante. Le nez est frais aux arômes de thym, de basilic, de romarin et d'huile d'olive Arbequina. En bouche, la dégustation est grasse aux notes d'agrumes, de coriandre, de baies de genièvre et de cardamone verte. La finale est d'une belle longueur sur les arômes de romarin, de thym et d'agrumes.