Un goût unique que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.
Louis Roque voit le jour en 1872 à Sarlat, en Dordogne. Cadet d’une famille de cinq enfants, après des études au Collège de Sarlat, il intègre l’École d’œnologie de Bordeaux. À la fin de ses études, il retourne à Sarlat pour intégrer la distillerie familiale, sous la tutelle de son père et de son frère aîné, Armand. Et c’est en 1905, au décès de son père, que Louis Roque décide de fonder sa propre maison à Souillac. Sa créativité est mise à rude épreuve, mais Louis met à l'honneur les produits de son terroir pour créer apéritifs et autres liqueurs uniques et originales.
La Vieille Prune de Souillac possède une jolie robe avec des reflets légèrement ambrés. Le nez est doux et caractérisé par des arômes de prune. En bouche, la dégustation est ronde, charnue et très parfumée. La finale est douce et avec beaucoup de corps.