Beurré sur fond de noisettes, une note de pain grillé et beaucoup d'amplitude pour ce vin blanc.
Le DOMAINE CAPUANO - FERRERI a évolué au fil des années, et s' étend aujourd'hui sur 8 hectares de vignoble, en côte de Beaune et en côte Chalonnaise. Dans les caves de notre domaine , la vinification s'effectue à l'ancienne, de façon naturelle. Tout nos vins sont élevé en fûts de bois de chêne d'origine française. Leur vieillissement arrivé à son apogée, la mise en bouteille est faite avec respect et délicatesse pour des produits dignes de leur appellation.
Ce vin possède une robe or de forte intensité à reflets verts. Le nez est aromatique aux arômes de fleurs blanches, de noisette et de puissantes notes minérales. En bouche, la dégustation est ample, à la fois vive et concentrée et très équilibrée. La finale est longue et suave.
Caractéristiques
AppellationAOP CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU
CouleurBlanc
Millésime2022
CépageChardonnay
RégionBourgogne
Degrés d'alcool13,5% vol
PaysFrance
Principales régionsCÔTE DE BEAUNE ET HAUTES CÔTES DE BEAUNE