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Frapin VSOP
70 cl
L’expression du style Frapin par excellence. Un cognac qui peut se marier en toute circonstance, avec tout, ou à l’apéritif, au cours du repas ou en digestif.
Installée dans le sud-ouest de la France depuis 1270, la famille Frapin est depuis plus de vingt générations une famille de vignerons et de distillateurs. Le domaine s'étend sur 316 hectares en Grande Champagne, dont 216 plantés en Ugni Blanc sur un sol en calcaire friable. Après vinification, les maîtres distillateurs emploient six alambics pour la distillation sur lies. Les eaux-de-vie passent ensuite sous surveillance pour un quart en fût neuf du Limousin et le reste en fûts moins jeunes, en chais secs ou humides. Frapin possède le plus gros stock de cognacs millésimés issus d'une seule propriété.
Goût
Complexe
Complexe
Accord
Dessert glacé
Dessert glacé
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce Cognac VSOP de Frapin possède une robe orangée. Le nez est complexe aux arômes fruités (orange) et floraux (fleurs séchées), on retrouve aussi de discrètes notes vanillées. En bouche, la dégustation est harmonieuse et équilibrée avec une persistance de fruit (orange). La finale est épicée aux notes de cannelle et de poivre.
Caractéristiques
- Région Cognac
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays France
- Services Entre 18° et 20°C
