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AOP SANCERRE
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Eric Louis
75 cl | 2023
Notre Sancerre blanc Eric Louis est issu d’un métissage de terroirs d’argilo-calcaire et silex, son équilibre gustatif se révèle frais et puissant.
Eric Louis, vigneron à Sancerre, est enraciné au sud-est de l’appellation Sancerre depuis 4 générations. Le domaine est fondé en 1860 par notre aïeule Pauline. L’arrière grand-mère Pauline a donné son nom au domaine « Les Celliers de la Pauline » et aussi à une cuvée inédite en Sancerre élevée en fûts d’acacia.
Goût
Frais
Frais
Accord
Crustacés
Crustacés
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce Sancerre blanc de chez Eric Louis possède une robe de couleur or pâle limpide. Son nez est ouvert et fruité, évoquant des arômes d'agrumes confits, d'ananas et de fruits exotiques. Au palais, l'attaque est fine et aromatique. La finale est fraîche et puissante.
Caractéristiques
- Appellation AOP SANCERRE
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Sauvignon blanc 100%
- Région Loire
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Embouteilleur AU DOMAINE
- Services 10-12 C°
