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AOP BORDEAUX
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Mouton Cadet Héritage
150 cl | 2022
Cette cuvée de chez Mouton Cadet fait partie des meilleurs assemblages que propose le domaine.
En septembre 2014, Philippe Sereys de Rothschild succède à sa mère à la tête du Domaine. Tout en poursuivant l’œuvre de son grand-père, le baron Philippe de Rothschild et de sa mère, la baronne Philippine de Rothschild, Philippe affirme une volonté déterminée de poursuivre le rayonnement de Mouton Cadet dans le monde. Il est fier de pouvoir signer un nouveau chapitre dans l’histoire de cette illustre vin et ce, dès le millésime 2015, avec un vin plus rond, plus fruité, plus gourmand.
Goût
Aromatique
Aromatique
Accord
Plat en sauce
Plat en sauce
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Héritage de chez Mouton Cadet possède une robe rouge grenat avec d'intenses reflets pourpres. Son nez dégage un bouquet de fruits noirs ainsi que des notes torréfiées. Au palais, l'attaque dévoile de fines notes de fruits noirs mûrs et d'épices. En milieu de bouche, les arômes de fruits noirs gagnent en puissance puis font place aux arômes épicés. La finale à de belles notes torréfiées et des tannins élégnants.
Caractéristiques
- Appellation AOP BORDEAUX
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Cabernet-sauvignon 5%, Merlot 95%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Principales régions BORDEAUX ET BORDEAUX SUPÉRIEURS
- Allergène Sulfites
- Services 16-18 C°
