Notre grand Terroir, dans la belle citée de Ribeauvillé, est réputé pour la finesse de ses Rieslings. Cet Osterberg présente les caractéristiques d'un grand vin.
C’est au pied de l’église fortifiée de Hunawihr, que depuis 1963, la famille Mittnacht élabore des vins de haute expression. Aujourd’hui, c’est Marc Mittnacht, fils d’André, son épouse Paule et son fils Pierre qui travaillent les 11 hectares de vignes réparties sur les meilleurs terroirs de Hunawihr et Ribeauvillé. Depuis plus de 20 ans maintenant, le vignoble est conduit en Agriculture Biologique et Biodynamique.
Cette grande cuvée du domaine Mittnacht dévoile un nez avec une belle complexité, sur des arômes de zestes d’agrumes et de pierres chaudes. Au palais, l'attaque est nette et vive, apportant un bel équilibre aromatique puissant à la bouche. La finale est minérale et élégante.