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Chablisien et grand auxerrois - La Vignery

Chablisien et grand auxerrois

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Chablisien et grand auxerrois

Mondialement réputés, Chablis et sa région produisent de grands vins blancs secs aux accents minéraux. Ces vignobles se trouvent dans le département de l’Yonne, au nord de la Bourgogne. A mi En savoir plus
26 produits
AOP SAINT BRIS Domaine Sorin Coquard
75 cl | 2022
Seul Sauvignon en Bourgogne, retrouvez l'agrume et la fraicheur du Saint Bris. A deux pas de Chablis, découvrez l'originalité de ce blanc sec , minéral, et souple à souhait. Il fera merveille sur un cabillaud ou des Saint Jacques snackées. Julien
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Sorin Coquard Rouge 2023
75 cl | 2021
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Saint Pancrace La Côte D'or
75 cl | 2021
-15%
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine
75 cl | 2018
AOP IRANCY Domaine Thierry Richoux Rouge 2019
75 cl | 2018
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine 37,5cl
37,5 cl | 2020
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine
150 cl | 2018
AB Eurofeuille
AOP CHABLIS Pascal Bouchard
75 cl | 2020
-10%
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS PREMIER CRU Domaine William Fèvre Montmains
75 cl | 2019
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS Domaine William Fèvre
75 cl | 2022
AOP BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE Domaine Jean Marc Bon & Fils
75 cl | 2021
-10%
AOP SAINT BRIS Bailly Lapierre Saint-Bris
75 cl | 2022
-15%
AOP BOURGOGNE CHITRY Bailly Lapierre
75 cl | 2022
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS Thomas Labille
75 cl | 2022
-15%
AOP CHABLIS PREMIER CRU Château du Val de Mercy Côte de Jouan
75 cl | 2022
-25%
AOP CHABLIS Les Seringas
75 cl | 2018
-10%
AOP PETIT CHABLIS La Chablisienne
300 cl
-10%
AOP CHABLIS La Chablisienne Les Vénérables
150 cl | 2019
-10%
AOP CHABLIS 1ER CRU La Chablisienne Beauroy 2018
75 cl | 2018
-15%
AOP CHABLIS 1ER CRU La Chablisienne Fourchaume 2014 150cl
150 cl | 2014
AOP CHABLIS Pascal Bouchard Bio 2021
75 cl | 2021

La base dans la hiérarchie Chablisienne est l’appellation Petit Chablis qui donne un vin aromatique. Le Chablis se distingue par sa fraîcheur et par sa finesse. Ensuite, nous avons les premiers crus, qui proviennent d’une trentaine de lieux-dits sélectionnés par leur situation et leur qualité. Ils ont un bouquet plus complexe et une persistance plus longue. Issus des coteaux les mieux exposés de la rive droite du Serein, les grands crus sont sur 7 lieux-dits : le Chablis grand cru est complet, à forte persistance aromatique, et présente une fraîcheur, une richesse et une élégance rares.

Le Grand Auxerrois rassemble une multitude de petits vignobles très anciens, divisés en 4 terroirs : l’Auxerrois, les vignes du Tonnerois, les coteaux du Jovinien et l’appellation Vezelay.

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